Samen naar succes door innovatie met orderpicksysteem

Als de afzet groeit, moet je maximale capaciteit ook groeien. Precies deze uitdaging hebben we aangepakt.  

De Barbecue & Buffetten Boer stond voor flinke operationele uitdagingen. Handmatige processen en uitzonderingen zorgden voor tijdverlies en beperkte capaciteit. Als eigenaar sprong Dick vaak bij in het orderpickproces. Kostbare tijd die hij liever in het verder ontwikkelen van zijn business wilde stoppen. Of in meer vrije tijd, in plaats van doorwerken tot laat met weinig vakantie. 

Het toenemende aantal orders was niet bij te benen. Er was te veel specifieke kennis en te veel handelingen nodig om taken makkelijk op te laten pakken door flexibele krachten. Gevolg: teleurgestelde klanten en gemiste groeikansen. Met de seizoenspiek voor de deur was een efficiënte oplossing noodzakelijk. 

Van slagerswinkel tot online miljoenenbusiness 

Meer dan tien jaar geleden zette De Barbecue Boer de stap richting e-commerce met een duidelijke visie: het bieden van een volledig verzorgde, betaalbare barbecue-ervaring aan de deur van elke klant.  

Al tien jaar lang is OrangeTalent hun partner, met het gezamenlijke doel: groot succes behalen. Dit doen we met strategisch advies, online marketing en door het neerzetten van een fijne e-commerce ervaring voor klanten. 

En met succes: onze samenwerking leidde tot een miljoenenbusiness. 

Nog meer succes behalen 

Om verder te kunnen groeien, moest er opgeschaald worden. Het productieproces en de tijd die Dick hier zelf in moest steken, vormden een knelpunt. Het huidige proces was ingewikkeld en tijdrovend, wat het lastig maakte om personeel flexibel in te zetten. Veel kennis lag bij vaste medewerkers.  Daarnaast zorgde de complexe manier van werken voor veel fouten en nam te veel tijd in beslag. 

Als nauw betrokken partner hebben we hier verschillende gesprekken over gehad. De oplossing? Die bedachten we samen in sprint 0.  

Sprint 0 is het startpunt van het project. In deze discovery en planning fase, staat het verzamelen van de juiste informatie centraal om een gedetailleerd projectplan op te stellen welke de basis is van het hele project. Hiermee worden de verwachtingen en wensen duidelijk.  

“Het persoonlijke contact zorgde voor snelle feedback en een hoge betrokkenheid: gas erop.” 

Een geavanceerd systeem: Butler 

Dankzij onze slimme in-house developers is het mogelijk om zelf geavanceerde systemen te ontwikkelen. Dat deden we ook deze keer met een systeem dat de bedrijfsprocessen volledig stroomlijnde: Butler.  

Deze oplossing, een API-koppeling tussen het bestaande CMS, Routelogic en een nieuwe applicatie, verbeterde zowel de productie als het orderpickproces. 

Waar voorheen handmatig in Excel lijsten werden bijgehouden, genereert Butler automatisch productielijsten op basis van de orders voor een specifieke dag. Medewerkers kunnen direct aan de slag met individuele schermen waarop duidelijk staat wat er geproduceerd en ingepakt moet worden, ondersteund door een scannersysteem dat het orderpicken eenvoudig en snel maakt. 

Great people lead to great success 

Door nauwe samenwerking met meewerkdagen en brainstormsessies kregen we volledig inzicht in het proces van De Barbecue & Buffetten Boer. Met wekelijkse evaluaties en praktijktesten konden we direct aanpassingen doorvoeren indien nodig. 

Great Results 

Dankzij gesprekken kreeg De Barbecue & Buffetten Boer een frisse kijk op de processen. Vanuit hier is de oplossing ontstaan in Butler.  

Het resultaat: meer efficiëntie en tijdsbesparing in alle productiefasen. Orders worden sneller verwerkt en de productiecapaciteit kan eenvoudig worden opgeschaald zonder extra complexiteit. Extra personeel kan eenvoudig worden ingezet tijdens piekmomenten. Hierdoor kan Dick zich nu focussen op de groei van zijn bedrijf in plaats van bijspringen in de operatie. 

Een complexe uitdaging in combinatie met techniek en jarenlange, nauwe samenwerking? Een great succes! Butler is een efficiënt en schaalbaar systeem dat zorgt voor tijd- en kostenbesparing. De Barbecue & Buffetten Boer is klaar voor groei.